Hoe moet je een ei bakken?

Eieren zijn een rijke bron van proteïne (eiwitten) en vitaminen, en zijn hierom in de meeste gevallen erg gezond. Je kunt eieren koken, gewoon bakken, als omelet of spiegelei bakken en nog veel meer. Met onderstaande uitleg vertellen we je hoe je een eitje kunt bakken.

Wat heb je nodig?

– Een rauw ei
– Een koekenpan
– Boter
– Gasfornuis
– Honger

Uitleg

Stap 1
Zet je gasfornuis aan en zet hier een pan op.

Stap 2
Doe een beetje boter in de pan. Hoeveel je gebruikt hangt van je eigen smaak af. Wacht tot de boter gesmolten is.

Stap 3
Sla je eitje kapot op de rand van je pan en zorg dat de inhoud in de pan valt.

Stap 4
Zet het gas iets lager, maar laat deze nog wel aanstaan.

Stap 5
Nu zal je eitje gaan bakken. Met een spatel zorg je er af en toe voor dat je ei niet aan de pan vast blijft zitten.

Stap 6
Als het eitje niet meer glibberig is kun je deze uit de pan op je bord leggen en eventueel bestrooien met peper of zout.

Let op!

– Je kunt je eigeel heel laten, of kapot klutsen.
– Als je een gewoon eitje wat saai vindt kun je er tijdens het bakken extra ingrediënten zoals groentes, kaas of spek bij doen.